Sziasztok!
Megérkezett a rendelt sajtkúltúránk és oltónk. Még nem tudom milyen lesz, de hamarosan kipróbáljuk. Oltót régebben már használtunk és nagyon finom és jó állagú Camambert típusú sajot csináltunk belőle. Aztán elfogyott az oltó és kifinomultabbá tettük a gomolyát.
Sajtkultúrát még nem használtunk, de hamarosan az is kiderül.
Sziasztok
